Martino Gamper

Food Follows Magis

Nahrung gehört zu unserem täglichen Leben, aber mit Magis ist Essen etwas ganz Besonderes.

Ich erinnere mich an meinen ersten Besuch bei Magis: ich war noch Student des RCA und fuhr nach Italien, um verschiedene Design-Firmen zu besuchen.

Mit Magis war es eine spezielle Begegnung: wir wurden von Eugenio Perazza persönlich empfangen. Er zeigte uns die Kollektion und das Designbüro und lud uns zum Essen ein.

Wir wussten nicht, dass wir in eines der besten Fischrestaurants geführt wurden, das sich irgendwo zwischen Motta di Livenza und Lignano befand.

Wir waren eine Gruppe von ungefähr fünfzehn Studenten und es war ein echt italienisches Mittagessen, das Stunden dauerte. Das Essen war köstlich und dazu gab es einen guten, lokalen Wein.

Wir alle kamen uns sehr speziell und anerkannt vor und dachten, dass es etwas Außergewöhnliches wäre, vielleicht eine Spezialbehandlung für uns.

Aber auch später, als ich am Stuhl Vigna gearbeitet habe, fand ich mich im gleichen Restaurant wieder und in vielen anderen, überall war das Essen köstlich und der Wein ausgezeichnet.

Die ganze Familie Magis (Alberto, Barbara, Matteo, Enrico, Marco) war dabei, mit Eugenio, der inszenierte und arbeitete. Die besten Ideen kamen immer bei einem guten Essen und einem Glas Wein.

Alles Gute zum 40. Geburtstag, Magis, und danke für das gute Essen und den herrlichen Wein.

Food Follows Magis