Martino Gamper

Food Follows Magis

La nourriture est une constante de la vie quotidienne, mais avec Magis ça devient quelque chose de spécial.

Je me souviens la première fois que j’ai visité Magis : j’étais encore étudiant au Royal College of Art et je suis allé en Italie pour visiter différentes entreprises de design.

Avec Magis ça a été une rencontre spéciale : nous avons été accueillis par Eugenio Perazza en personne, qui après nous avoir montré la collection et le studio de design nous a invités à déjeuner.

Nous n’imaginions absolument pas qu’il nous aurait portés dans l’un des meilleurs restaurants de poisson, quelque part entre Motta de Livenza et Lignano.

Nous étions environ quinze étudiants et ce fut un vrai repas à l’italienne, qui dura des heures. Nous avons mangé des plats délicieux et bu un bon vin local.

Nous nous sommes sentis tous très spéciaux et appréciés et nous avons pensé que c’était quelque chose d’insolite, peut-être pour nous réserver un traitement de faveur.

Mais quand par la suite j’ai travaillé à la chaise Vigna, je me suis retrouvé dans le même restaurant et dans bien d’autres, à manger de nouveau des plats succulents arrosés d’un excellent vin.

Et c’était toute la famille Magis (Alberto, Barbara, Matteo, Enrico, Marco) qui, avec Eugenio, orchestrait le tout et travaillait. Les meilleures idées sont toujours sorties d’un bon plat et d’un verre de vin.

Bon 40e anniversaire, Magis, et merci pour les bons repas et l’excellent vin.

Food Follows Magis