Martino Gamper
Food Follows Magis
Cocinar y comer en familia constituye una gran parte de la vida cotidiana, pero con Magis se convierte en algo especial.
Recuerdo la primera vez que visité la Magis, siendo todavía estudiante en el Royal College of Art y viajando por Italia para visitar varias compañías de diseño.
En Magis fue especial – nos recibió Eugenio Perazza personalmente, y tras mostrarnos su colección y su estudio nos invitó a comer.
Cómo íbamos a sospechar que nos llevaría a uno de los mejores restaurantes de pescado, en algún lugar entre Motta di Livenza y Lignano.
Así que allí estábamos, unos quince estudiantes asistiendo a una verdadera comida italiana, que se prolongó durante horas, comiendo platos deliciosos y bebiendo vino de la región igualmente bueno.
Nos sentimos todos muy especiales y apreciados, y pensamos que se trataba de algo inusual, tal vez como una muestra de deferencia.
Sin embargo, años después, trabajando en la silla Vigna, me he encontrado en el mismo restaurante y en muchos otros, comiendo más platos deliciosos y bebiendo vino excelente.
Y allí estaba la familia de diseño Magis (Alberto, Barbara, Matteo, Enrico, Marco) con Eugenio, orquestando y trabajando; la mejor idea siempre surgía alrededor de un buen plato y con una copa de vino.
Feliz 40 cumpleaños, Magis, y gracias por la deliciosa comida y el delicioso vino.
Food Follows Magis